Stroj za obradu grickalica za prženje

Stroj za obradu grickalica za prženje automatizirani je sustav za obradu hrane dizajniran za kontinuirano prženje, ekstrakciju ulja, začinjavanje i hlađenje peleta na bazi-brašna, 2D/3D čipsa za grickalice i ekstrudiranih prženih proizvoda.

Primjenjivi proizvodi:2D/3D kuglice za grickalice, čips od krumpira, čips od banane, prženi uvojci od tijesta i grickalice od ekstrudiranog brašna.

Kapacitet proizvodnje:100–150 kg/h, 200–300 kg/h, 500 kg/h+ (dostupno prilagođeno skaliranje postrojenja).

Raspon temperature prženja:160 stupnjeva – 200 stupnjeva (podesiv i PID automatski kontroliran).

Standard materijala:Svi strukturni okviri i komponente koje dolaze u dodir s-hranom izrađene su od nehrđajućeg-čelika SUS304 kvalitete za hranu.

Mogućnosti električnih komponenti:Može se konfigurirati sa Siemens/Delta PLC sustavima upravljanja-zaslonom osjetljivim na dodir, Schneider/ABB sklopnim uređajima i frekventno{1}}kontroliranim pogonima brzine.

Mogućnosti grijanja energijom:Kontinuirana friteza može se konfigurirati za električnu energiju, prirodni plin, dizel ili vanjske toplinske uljne izmjenjivače topline na temelju lokalnih komunalnih troškova.

Hranjenje sirovinama:Kontrolirano vibriranje ili hranjenje remenom kako bi se osigurao ravnomjeran ulazak u uljnu kupelj.

Neprekidna mrežasta-friteza:Dvo-slojni mrežasti sustav traka za ravnomjerno potapanje i prijenos proizvoda bez plutanja, integriran sa sustavom kontinuirane filtracije ulja.

Vibracijski ili centrifugalni odmašćivač:Visoko{0}}frekventno uklanjanje ulja za uklanjanje viška površinskog ulja i održavanje strogih parametara konačne masti.

Rashladni transporter:Dio za -puhanje ambijentalnog zraka za brzo snižavanje temperature grickalica prije začinjavanja i pakiranja.

Raspršivač ulja i bubanj za aromatiziranje:Precizno nanošenje maglice i kontinuirano rotacijsko rasprašivanje za jednoliku pokrivenost začina.

Otpuštanje gotovog proizvoda:Povećana izlazna isporuka izravno kompatibilna sa-sustavima za vaganje i pakiranje s više glava.

Projektiranje izgleda:Isporuka prilagođenih 2D CAD tlocrta i 3D dijagrama rasporeda postrojenja temeljenih na stvarnim tlocrtima zgrade, ograničenjima visine i komunalnim dovodima.

Puštanje u rad na-licu mjesta:Tehnički inženjeri koji se mogu slati za mehaničko poravnanje, spajanje cjevovoda, električnu kalibraciju i probnu-proizvodnju.

Smjernice za proces i formulu:Pružanje točnih parametara obrade uključujući vremenske{0}}temperaturne krivulje prženja, omjere obrtaja ulja i kontrolu vlažnosti sirovina.

Obuka operatera:Upute na -licu mjesta ili na daljinu koje pokrivaju svakodnevni rad, čišćenje filtra ulja, sigurnost uklanjanja sedimenta i protokole rutinskog održavanja.

Faktorirano iskustvo:Osnovano 2009. s više od 17 godina specijalizacije u industrijskom prženju hrane i inženjeringu automatskih linija za grickalice.

Sukladnost i certifikati:Proizvodnja opreme i električnih ormarića strogo su u skladu s CE certifikatom i standardima sustava upravljanja kvalitetom ISO9001:2015.

Mapa tehničke dokumentacije:Svaka isporuka uključuje sveobuhvatne mehaničke nacrte, sheme električnog ožičenja, priručnike za rad na engleskom jeziku i prilagođene-popise pakiranja spremne za carinjenje.